Soja et impuissance masculine
Le soja a longtemps été perçu comme un produit très utile pour les personnes au régime et les végétariens-débutant. Le chocolat au soja, la viande au soja - ceux qui veulent garder la ligne et la santé et pourtant ne pas abandonner leurs produits délicieux, prennent volontiers les substituts soja de la viande et le chocolat, en pensant qu'ils trompent leur corps de cette façon. Il s'est avéré pourtant que l'utilisation régulière du soja, même dans les moindres proportions, peut réduire considérablement la puissance masculine et, par conséquent, conduire à la stérilité.
Soja et sperme
Cette conclusion a été faite par les médecins américains, qui ont comparé la qualité des spermatozoïdes de ceux qui mangent souvent du soja et des hommes avec les habitudes alimentaires statistiques moyennes. Il s'est avéré que dans le premier groupe la testostérone était beaucoup plus basse. Pour la chute de testostérone, il suffit de manger, par exemple, 100 grammes de viande de soja ou une barre de chocolat au soja par jour. L'effet négatif a été accentué si l'homme était en surpoids ou obèse.
Ensuite, les scientifiques ont suggéré que le phénomène est associé aux isoflavones de soja - des substances qui, dans leut structure et effet, ressemblent à l'hormone féminine estragen. Après avoir effectué des expériences sur des animaux, les médecins se sont persuadés que la consommation accrue d'isoflavones entraîne une stérilité masculine chez les hommes.
Le professeur Lynn Frazer du Royal College de Londres avertit que l'isoflavone contribue à l'incapacité des spermatozoïdes à fertiliser l'ovule. Cependant, ces données ont été obtenues lors des essais, et les organisations représentant l'industrie du soja contrastent les résultats de ces tests avec le fait que la génistéine contenue dans les produits de soja n'agit pas comme la forme pure de cette isoflavone utilisée dans l'étude.
L'influence de soja sur la puissance: nouvelles études
Alors, on a effectué une deuxième étude. On a demandé à un groupe d'hommes qui consommaient régulièrement les produits du soja ou de leur contenu: fromage tofu, saucisses, bacon, steaks, lait, yaourts et chocolat. En conséquence, il s'est avéré que plus du soya reçoit un homme, moins il produit de sperme. Il a également été confirmé que l'excès de poids augmente cet effet néfaste - parce que l'obésité chez les hommes contribue à la production accrue du même œstrogène.
En général, le soja et ses dérivés sont contenus dans environ 70% de tous les produits, et donc réduire sa consommation peut être un défi. Par exemple, les céréales, la mayonnaise et la margarine, les saucisses, les lasagnes, les hamburgers et les nuggets de poulet sont quelques-uns des produits qui sont basés sur le soja comme source de protéines bon marché. Le dérivé de lécithine de soja, en raison de son efficacité en tant qu'émulsifiant, est également largement utilisé dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie.
Il convient de noter que le soja est la base de la cuisine asiatique, mais il n'y a pas eu d'effets secondaires sérieux qu'elle aurait eu dans les pays asiatiques. Cependant, il est utile de se rappeler que le régime asiatique utilise principalement des produits de soja fermentés, comme la soupe de miso et le tofu. On pense que le processus de fermentation détruit les produits chimiques considérés comme nocifs dans les études ci-dessus.
